【咖啡豆養豆到底要養幾多天啦！？】
【咖啡豆養豆到底要養幾多天啦！？】
哈囉大家~~今天想跟大家分享一個超級無敵霹靂重要
而且行者很常被問的問題!!
那就是養豆到底要養多久？還有為什麼咖啡豆要養豆？
如果你很喜歡去不同的店家喝咖啡，買豆子
那你一定會遇到這種狀況
可能A店的老闆跟你說
我們家的豆子不用養，買回去就可以直接沖囉
B老闆這時又說啦
那個因為烘焙的關係，建議養個七三#二十一天
這時如果你對店家的信任度還不夠的時候
一定會覺得是誰在唬爛我!!!!
其實每個人對於養豆的標準都不一樣啦，不過~
今天行者就把養豆的小知識教給大家，關於咖啡豆養豆時間、咖啡豆養豆方法都在這邊！
讓你們可以自己去判斷豆子買回去之後
要養豆多久吧~~
1. 養豆=排氣
排氣會影響咖啡品飲的口感
所以如果你覺得口感怪怪的就可以在養一下下
2. 烘得愈深 = 氣體逃得愈快
所以深焙的養豆期可能會比淺焙快一點
3. 烘焙方式及機器的差異
不同的烘焙方式會造成不同的養豆期
所以還是要尊重店家的養豆方式
4. 處理法的差別
以行者的經驗來說，日曬會比水洗需要再養久一點
基本上養豆的周期只有店家最了解，所以如果大家在選購豆子時有養豆的疑問，也一定要詢問店家並尊重店家的想法喔！
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