【振興加碼】滿2000送翡翠水洗藝伎
In the difficult moments,
seek coffee.

【平底濾杯大解析】

 

來喔~那個誰一直敲碗的平底濾杯分析!
這一篇幫大家統整一下行者最近在沖的平底濾杯
最好給我收藏起來晚點考試!!
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論美觀和實用
行者一直都很喜歡平底濾杯
因為沖煮穩定,風味表現和一致性都很棒
頂多有時煮下來會覺得層次感比較差
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Kalita、Bluebottle、April
都是同一種形狀的平底濾杯
沖煮方式跟風味還是有很大的差別

也對應到不同的沖煮技巧
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最後
你也一直以為開大孔的濾杯肯定會流比較快?
April濾杯告訴我們好像沒有XD
為了解答這個問題,行者去問了最近正在開發新濾杯的 好朋友Erik

得到了一個有趣的解答(謝謝Erik,大家趕快去追蹤他)
等我們過幾天驗證後再跟大家分享!
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以上就是這次的 #行者小學堂
這集幫大家統整了平底濾杯的優缺點!
歡迎收藏或分享給有需要的朋友喔:)

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