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In the difficult moments,
seek coffee.

【V60繞圈範圍對萃取時間及風味的影響】

你知道在濾杯的哪邊繞圈或注水,流速最快嗎?
要如何透過繞圈範圍來創造出自己喜歡的風味?
#一張圖搞懂沖煮範圍與風味占比的關係!!

 

(不知道怎麼看嗎?圖片可以左右滑,或是點進Instagram觀看)

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想現在就來練習一下嗎?

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