謝謝大家,我們要畢業了!
哈囉各位,我是查克,
要來跟大家宣布一件事情,就是行者即將要在11/30結束營業了。
一轉眼,行者在這個美麗的轉角就這樣邁入6年了,在這裡,在自己的家鄉創業,做自己喜歡的事還能陪伴家人,對我來說一直是個夢想,有幸在這個時間點完成,對我來說,真的是一段很棒的經歷。
今年,是行者店租的最後一年,所以早在年初,劃下句點這個想法,可能因為要不要續租或是要不要換地點的思考過程,就開始出現在心頭。即便腦中知道,行者正在一個正確的道路上,正往下一個五年前進,卻也還是無法抹滅這個想法。所造成的矛盾,使我不斷問自己,為什麼會有結束的這個念頭,也與豬雞不斷地討論,最後回歸到了探索自己身在這個產業中的價值與自我人生觀。
一開始,我們都覺得會很可惜,畢竟辛苦熬過了兩年的疫情,網路與各項業務的倍數成長及品牌累積,如果就這樣收掉,之前的累積就消失了,對我好像也是一大風險,但隨著時間過去,這些並沒辦法說服我自己想要向外探索另一種生活模式的渴望。對豬雞而言,從大學畢業前就創業待在行者,是很棒的歷練,但同時也可能是一種封閉或是另一種領域發展的侷限,我們都知道,自己應該趁還年輕,還有動力的時候去嘗試各種可能,也明白到了每個不同人生的階段,都會有相當不一樣的想法與現有的價值觀碰撞,只是我們怎麼選擇與看待當下的自己而已。
渴望的產生,無疑是心中希望能實際走一遭想像的自己,這正是為什麼會有行者,會有現在的我與你。而這一切,都需要放下,進入未知才能夠體會。這六年,我們不斷的經歷這種輪迴,最後走到這邊,要感謝的人實在太多,尤其在這個充滿咖啡香,成為你我的防空洞的空間內,涵蓋的範圍卻是全世界,那些討論與稱讚好喝的咖啡語言,早已超越了當初草創行者的想像,做夢也沒想過行者的咖啡豆可以在香港這麼受歡迎,能透過咖啡代替語言,帶大家來到這個轉角的咖啡店。
最後的這段時間,誠摯邀請大家有空來喝咖啡或找我們聊聊天。就像豬雞說的,會不會以後會想念這個我們很用心在維護的空間、想念星期五和史卓貝瑞先生,我是一定會的,但就像創作配方一樣,即使想念,我們也要繼續創作下去。
關於品牌
這幾年我們在線上、線下以及空間維護上都花了很大量的心力,所以如果有興趣承接空間或是品牌,都歡迎訊息或約時間聊聊,近期也會整理一些設備清單與咖啡熟豆濾掛的告別儀式,歡迎大家來參加!就先這樣啦~~愛你們
2023.09.15. 查克
也請大家不用覺得可惜~
接下來一直到結束前的規劃會再陸續告知
會有足夠的時間好好跟大家說再見的❤️