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世界咖啡聞香冠軍帶來的感官饗宴【咖啡行者】精品咖啡豆推薦
◎自烘咖啡品牌
◎風味擬人化的視覺小卡
◎世界咖啡聞香大賽冠軍
咖啡是我生活日常中
不可或缺的重要環節
寫下這段文字的同時
也正啜飲著晨間咖啡
▎關於品牌 ▎
位在三峽的咖啡行者
是間自烘咖啡豆品牌
對咖啡的執著與熱忱
從小細節中卓然躍出
品飲向來不止於味覺
多感官巡禮就此展開
– 視覺感受 –
尚未拆封咖啡豆包裝
就先被精美小卡吸引
手繪風格與詳細導覽
充分展現行者的細心
– 嗅覺感受 –
撕開包裝的其中一角
咖啡的香氣隨即迸出
衝入腦門的致命香氣
體現行者的烘豆功力
三番兩次被驚艷之後
正式進入味覺的旅程
▎豆款介紹▎
我最常喝到的音樂家，是帶花香調的莫札特
蕭邦相對較少見一些，格外珍惜此品飲機會
經葡萄乾蜜處理過程，咖啡豆染上果膠甜感
以及濃厚的發酵氣息，風味上相當豐富多變
兼具酒香與花果調性，亦有黑巧克力厚實感
聞香至品飲皆是享受，它是音樂家系列蕭邦
蒙大布蘭蔻 鳳梨可樂達
初嚐這款咖啡的瞬間，真的是眼睛為之一亮
特殊的鳳梨水洗處理，將水果風味注入其中
先是百香鳳梨果汁感，明亮的酸值令人著迷
雞蛋花香氣豁然綻放，尾韻伴隨椰子的清甜
開闊明朗之酸香甜感，彷如海灘的熾熱暖光
極少會用”島嶼風情”，形容一款咖啡的風味
但用在鳳梨可樂達上，絕對是再適合不過了