咖啡行者是一間
提供完美沖煮及感官體驗的咖啡自烘品牌
(2018 世界咖啡聞香大賽冠軍)
(2020 大港盃國際烘豆賽第九名)
(2018 世界咖啡聞香大賽冠軍)
(2020 大港盃國際烘豆賽第九名)
行者-有修行、行走之人、旅人的意思;
seeker則是探索者
在你探索咖啡風味的旅途中,
行者會透過最高品質、最貼心的服務,陪你行著。
在接觸到精品咖啡的時候,我們曾遇過連鎖的咖啡太過苦,淺焙咖啡又覺得太酸的問題,還有別人都能沖出好喝的咖啡喝出風味,但我怎麼都沖不出來,甚至喝不出咖啡風味!為了解決這個問題,行者參予了許多課程及大大小小的比賽,最後在2018年的世界咖啡聞香大賽奪得世界冠軍,從中找到了一個能煮出更好喝的咖啡以及更完美體驗咖啡風味的方式,現在我們想要把他分享給你,而這也成為行者創業的初衷。
行者的『擬人化小卡』上面附上了每款豆子的沖煮參數及感官系統,加上購買後的免費課程,讓你能夠用更輕鬆簡單的方式學習、品嚐咖啡。
行者於2018年4月在台灣,三峽落腳,這塊土地同時也是創辦人查克的家鄉,希望能在伴隨家人成長的同時,也能帶給家鄉親朋好友更完美的咖啡感官體驗,用咖啡陪伴彼此成長。生豆採購、烘焙、品管及小卡繪製,都由世界咖啡聞香冠軍親自操刀把關!
如果你也想用更療癒輕鬆的方式品嘗咖啡,並學習更好的手沖咖啡技巧,歡迎試試我們的咖啡。
· 附上每款咖啡豆沖煮參數
· 感官辨識系統
想像你在吃一碗乾麵,麵中烏醋與醬油的比例與媽媽從小煮到大的配比相似,於是你想起了家鄉,想起了好久都沒打電話回家。行者透過擬人化小卡,讓顏色與風味連結、人物與記憶牽連,加深你的感官體驗。