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【巴拿馬】 阿波羅 水果軟糖 黑蜜處理

烘焙度|★☆☆☆☆
處理法|黑蜜處理法
風味|玫瑰、草莓嗨啾、葡萄、酒香、哈密瓜
#這個風味真的炸 #一直煮一直被香氣打臉的那種
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NT$600

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商品介紹

烘焙度|★☆☆☆☆

處理法|黑蜜處理法

風味|玫瑰、草莓嗨啾、葡萄、酒香、哈密瓜

產區|波奎特 Volcano Baru

海拔|1600-1650m

品種|卡杜拉、卡度艾

行者描述|

#這個風味真的炸 #一直煮一直被香氣打臉的那種

關於阿波羅,在烘焙時就覺得她有著複雜迷人的香氣,像是有個性酷酷的女孩,實際杯測後,發現她卻有著迷人的玫瑰香氣,宛如一位長相可愛的女孩卻擦著迷人的香水

因此我們繪製了這樣形象的人物,並用漸層線條來描述香氣的延伸及層次感,時不時伴隨著味蕾的撞擊。

 

 

行者V60手沖參數:

咖啡豆∣15g

研磨刻度∣EK咖啡刀:9.5 、小富士鬼齒:7

水量∣250ml

沖煮水溫∣88℃

沖煮時間∣2分15秒

注水方式∣70g-150g-200g-250g(等水流乾在注下一次)

 

 

 

付款及運送方式

付款方式|信用卡付款、超商取貨付款、LINE PAY

運送方式|超商(7-11、全家)/中華郵政/順豐

免運說明|台灣本島地區滿1200元免運費,港澳滿3000元免運

預購商品|同筆訂單如有預購商品及現貨商品,將待商品備貨完成後一同出貨

 

出貨說明|

◼︎ 因出貨人力有限,例假日目前暫時無法提供出貨服務,商品將於完成付款後三至五個工作日內出貨

◼︎ 如遇連續假日或特殊節慶,出貨日期可能會有所調整

◼︎ 咖啡行者所有商品會因每年季節、氣候變化、運送等因素產量有所不同,咖啡行者保留最後商品出貨權利

注意事項

保存期限

養豆是我們耐心等待風味熟成的過程,行者的所有咖啡豆皆經過仔細測試,請依造包裝上的Brewing date進行開封沖煮,若提前開封,請在研磨後靜置15分鐘以後再進行沖煮。

產品最佳風味期以包裝上標示為準,咖啡豆自製造日起約可存放十二個月;

咖啡豆開封後請勿冷藏,以免受潮,並請在三個月內沖煮完畢;

 

咖啡豆保存

◼︎ 開封後請儘速沖煮完畢;

◼︎ 每次取出該次沖煮所需量即可,其餘咖啡豆可繼續放置單向排氣閥袋內

◼︎ 盡量在3個月內沖煮完畢,避免風味散失。

 

退換貨說明

開封即視為使用過,恕無法退換貨。

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