烘焙度｜★☆☆☆☆
處理法｜鳳梨水洗
風味｜帕瑪森、雞蛋花、鳳梨、百香果、椰果
產區｜Monteblanco Estate, San Adolfo, Huila, Columbia
海拔｜1,700-1,850m
品種｜Purple Caturra
行者描述｜
#單一品種配特殊製程94狂 #紫色卡杜拉加鳳荔水洗 #喝了會尖叫的那種
這絕對是行者2021年找到風味最強的豆子之一，怕你不知道，哥倫比亞的蒙大布蘭寇本來就以種植多樣品種為名，本批次更搭配特殊發酵製程，讓風味一致性更高!!
研磨後的乾香帶著南島風情的迷人的雞蛋花香撲鼻而來，入口超像在海邊Chill喝著鳳梨百香果汁，尾韻帶著椰果香甜，在這該死的疫情中，讓行者帶你一起去海邊走走!!
關於蒙大布蘭寇
莊園主Rodrigo Sanchez及他的太太、女兒一同經營蒙大布蘭蔻莊園，該莊園位於哥倫比亞薇拉省南邊的San Adolfo，是一個長年被雲霧圍繞的山頭。Rodrigo Sanchez在15年前接下莊園後，一直都持續栽種少見物種，更不斷地精進採收標準及後製處理法，並且在採收及後製處理上，都十份仰賴科學依據的輔助及紀錄，堪稱是當地農民的資料寶庫！
行者V60手沖參數：
咖啡豆∣15g
研磨刻度∣EK咖啡刀:9.5 、小富士鬼齒:7
水量∣250ml
沖煮水溫∣93℃
沖煮時間∣2分40秒
注水方式∣50g-150g-200g-250g(等水流乾在注下一次)
付款方式｜信用卡付款、超商取貨付款、LINE PAY
運送方式｜超商（7-11、全家）／中華郵政／順豐
免運說明｜台灣本島地區滿1200元免運費，港澳滿3000元免運
預購商品｜同筆訂單如有預購商品及現貨商品，將待商品備貨完成後一同出貨
出貨說明｜
◼︎ 因出貨人力有限，例假日目前暫時無法提供出貨服務，商品將於完成付款後三至五個工作日內出貨
◼︎ 如遇連續假日或特殊節慶，出貨日期可能會有所調整
◼︎ 咖啡行者所有商品會因每年季節、氣候變化、運送等因素產量有所不同，咖啡行者保留最後商品出貨權利
保存期限
養豆是我們耐心等待風味熟成的過程，行者的所有咖啡豆皆經過仔細測試，請依造包裝上的Brewing date進行開封沖煮，若提前開封，請在研磨後靜置15分鐘以後再進行沖煮。
產品最佳風味期以包裝上標示為準，咖啡豆自製造日起約可存放十二個月；
咖啡豆開封後請勿冷藏，以免受潮，並請在三個月內沖煮完畢；
咖啡豆保存
◼︎ 開封後請儘速沖煮完畢；
◼︎ 每次取出該次沖煮所需量即可，其餘咖啡豆可繼續放置單向排氣閥袋內
◼︎ 盡量在3個月內沖煮完畢，避免風味散失。
退換貨說明
開封即視為使用過，恕無法退換貨。
