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In the difficult moments,
seek coffee.

🔥【肯亞】 小魔女 加洽莎 AA TOP

烘焙度|★☆☆☆☆
處理法|水洗處理
風味|百香果醬、洛神花、朱槿
#行者挑的肯亞你必須喝 #這是我們的小秘密
建議售價
NT$650

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商品介紹

烘焙度|★☆☆☆☆

處理法|水洗處理

風味|百香果醬、洛神、朱槿

產區|涅里

海拔|1,800-2,100m

品種|SL28、SL34

行者描述|

#行者挑的肯亞你必須喝 #這是我們的小默契

關於肯亞,因為古老的評鑑制度,每年的好貨是愈來愈難找,加洽莎裏頭,我們喝到了肯亞水洗風味中少見的百香果醬、迷人的果汁感混合洛神花茶,超級果汁感,酸甜酸甜的風味搭配厚實Body,身為肯亞愛好者的話,一定要回味一下這super風味呀!!。

加洽莎處理廠為加洽莎合作社(Gachatha Cooperative Society)旗下處理廠,成立於1963年,位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri),阿伯德爾山脈(Aberdare Range),平均年雨量為1600mm,平均氣溫約13~24°C。合作社由1542位小農成員組成,合作社提供福利制度,幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入,長期目標,提高農民的種植技術,提升咖啡生產的品質以及產量。

行者V60手沖參數:

咖啡豆∣15g

研磨刻度∣EK咖啡刀:9.5 、小富士鬼齒:7

水量∣260-270ml

沖煮水溫∣97℃

沖煮時間∣2分30秒

注水方式∣50g-160g-210g-260g(第三次注水後淹水為正常現象,可耐心等候水流乾)

付款及運送方式

付款方式|信用卡付款、超商取貨付款、LINE PAY

運送方式|超商(7-11、全家)/中華郵政/順豐

免運說明|台灣本島地區滿1200元免運費,港澳滿3000元免運

預購商品|同筆訂單如有預購商品及現貨商品,將待商品備貨完成後一同出貨

 

出貨說明|

◼︎ 因出貨人力有限,例假日目前暫時無法提供出貨服務,商品將於完成付款後三至五個工作日內出貨

◼︎ 如遇連續假日或特殊節慶,出貨日期可能會有所調整

◼︎ 咖啡行者所有商品會因每年季節、氣候變化、運送等因素產量有所不同,咖啡行者保留最後商品出貨權利

注意事項

保存期限

養豆是我們耐心等待風味熟成的過程,行者的所有咖啡豆皆經過仔細測試,請依造包裝上的Brewing date進行開封沖煮,若提前開封,請在研磨後靜置15分鐘以後再進行沖煮。

產品最佳風味期以包裝上標示為準,咖啡豆自製造日起約可存放十二個月;

咖啡豆開封後請勿冷藏,以免受潮,並請在三個月內沖煮完畢;

 

咖啡豆保存

◼︎ 開封後請儘速沖煮完畢;

◼︎ 每次取出該次沖煮所需量即可,其餘咖啡豆可繼續放置單向排氣閥袋內

◼︎ 盡量在3個月內沖煮完畢,避免風味散失。

 

退換貨說明

開封即視為使用過,恕無法退換貨。

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